Fondant, czyli czekoladowa lawa.
autor: Kasia Wrońska
Fondanty czekoladowe przebojem wdarły się na salony. Znajdziemy je w karcie deserów niemal każdej szanującej się restauracji, a i w niejednym domu mamy szansę zostać nimi poczęstowani. W obiegowej opinii uchodzą za kapryśne, bo wielu osobom kojarzą się ze słynącymi z chimeryczności sufletami. Podobieństwo jest jednak jedynie częściowe, a przygotowanie fondantu nikomu nie powinno przysporzyć większych trudności. Kluczem do sukcesu jest uchwycenie właściwego momentu, w którym deser należy wyjąć z piekarnika. Więcej porad na ten temat zamieściłam w opisie sposobu wykonania, a teraz.. biegnę do kuchni rozpuszczać czekoladę.
Zapraszam na: FONDANT CZEKOLADOWA LAWA
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz