Penne z pesto pietruszkowo-tymiankowym. Witaminowa bomba smaku.

Makaron z pesto z natki pietruszki.

receptura: Izabela Sikorska-Garbień 
Sezon na wiosenne warzywa w pełnym rozkwicie. Korzystajmy więc z dobrodziejstwa, które ofiarowuje nam teraz matka Ziemia. Jedzmy warzywa, bo są bombą witaminową. Dziś królową będzie natka pietruszki! Natka jest źródłem wielu witamin m.in. A i C oraz składników mineralnych. W jednym pęczku jest aż 5 mg żelaza. To również bogate źródło wapnia, magnezu i potasu. Oto prosty przepis na danie błyskawiczne z wykorzystaniem tego cudu natury.
czytaj przepis: http://smakdoskonaly.pl/makaron-z-pesto-pietruszkowo-tymiankowym/

Rabarbar. Jeść, czy nie jeść?

Rabarbar. Jeść, czy nie jeść? 
Autor: Katarzyna Wrońska 

Rabarbar (inaczej: rzewień) to jedna z tych roślin, które nieodłącznie kojarzą się z dzieciństwem. Babciny kompot serwowany w upalny dzień oraz mamine drożdżówki z rabarbarem to dla wielu z nas jedne z najmilszych wiosennych, kulinarnych wspomnień. Dziś, gdy  w kuchni króluje sezonowość, a właśnie teraz sklepowe półki uginają się pod ciężarem łodyg rabarbaru, warto mu się bliżej przyjrzeć.  

CZYTAJ CAŁOŚĆ: http://smakdoskonaly.pl/rabarbar-jesc-czy-nie-jesc/

BABECZKI KOKOSOWE Z KREMEM CYTRYNOWYM

BABECZKI KOKOSOWE Z KREMEM CYTRYNOWYM

autor: Kasia Wrońska

Delikatne, mięciutkie,  niesamowicie aromatyczne, w typie amerykańskich cupcakes. Połączenie kokosa z cytryną nadaje im bardzo elegancką nutę.

ZAPRASZAM NA: BABECZKI KOKOSOWE Z KREMEM CYTRYNOWYM

Czytaj całość: http://smakdoskonaly.pl/babeczki-kokosowe-z-kremem-cytrynowym/

Klasyczne ciasto marchewkowe z kremem śmietanowym.

Jak się okazuje, początków ciasta marchewkowego należy upatrywać już w średniowieczu. Wówczas, cukier był towarem drogim i luksusowym, więcdo wypieków i deserów chętnie stosowano słodką z natury marchew. Carrot cake, które znamy w obecnym kształcie wywodzi się natomiast z Wielkiej Brytanii, gdzie ogromną popularność zdobyło podczas II wojny światowej. W latach sześćdziesiątych XX wieku moda na nie dotarła do Stanów Zjednoczonych, a stamtąd, jak to zwykle bywa, w krótkim czasie ogarnęła cały świat.

Autor: Katarzyna Wrońska

Zapraszam na:  KLASYCZNE CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM ŚMIETANKOWYM

Składniki na tortownicę o śr. 22 cm:

CZYTAJ CAŁOŚĆ: http://smakdoskonaly.pl/klasyczne-ciasto-marchewkowe-z-kremem-smietankowym/